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Über
Markus Burg
Markus ist Winzer in der 3. Generation und produziert seit über 30 Jahren Wein an der Mosel. Markus 'Weinkarriere begann auf der anderen Straßenseite, wo seine Familie seit 1973 unter dem Namen "Burg-Schneider" Wein herstellt.
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"Meine erste Erinnerung ist, dass ich mit 11 Jahren die Trauben mit meinem Vater und meinem Bruder trage. Die Weinbereitung an der Mosel liegt mir im Blut."
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Markus absolvierte eine Ausbildung zum Winzer in der gesamten Region Mosel-Saar-Ruwer, während er für das Familienunternehmen arbeitete.
Markus bezieht seinen Einfluss auf die Weinbereitung aus seinen ausgedehnten Arbeitsreisen. Von der Zeit am UC Davis & Santa Rosa Junior College in Kalifornien bis zu den Schlössern von Bordeaux.
Wir haben uns der Herstellung hochwertiger, handwerklich hergestellter Weine verschrieben, die das einzigartige Terroir unserer Region einfangen. Wir haben uns auf die Herstellung von Weinen aus Steillagen spezialisiert, die außergewöhnliche Qualitätsweine mit ausgeprägtem Charakter hervorbringen.
Unsere Weine
Qualitäts Erzeuger von Riesling, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Grauburgunder, Weißburgunder, Dornfelder, Domina und Spätburgunder
Großartiger Wein beginnt im Weinberg. Wir glauben an natürliche Weinbautechniken und arbeiten mit dem Jahrgang, den wir erhalten. Keine lustigen Sachen. Nur Geduld und Respekt vor der Natur.​
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Unsere Weine sind vegan freundlich, da keine Gelatine oder Eiweiß zum Filtern oder Reinigen unserer Weine verwendet werden. Viele unserer Weine von höchster Qualität verbringen Jahre in Tanks und Fässern. Wir befürchten keine malolaktische Gärung und die Komplexität der Eiche.
